728x90 감성돔 지리1 감성돔 맛있게 먹는 방법( 회, 감자 수제비) 안녕하세요? 오늘은 늦가을부터 제철인 감성돔에 대해 이야기 해볼까 합니다. 어제는 남편이 낚시를 다녀왔는데 감성돔 몇마리를 잡아 왔더라구요. 남편은 제일 커다란 녀석으로 열심히 비늘치고 배 따고 손질하더니 회를 떠서 한상 차려주길래 감사한 마음으로 한점 먹었는데 너무 맛있어서 정말 깜짝 놀랐습니다. 저는 평소 음식을 날것으로 먹는것을 좋아하지 않고, 특히 생선은 어릴때부터 좋아하지 않아서 집에서 생선요리는 거의 하지 않는편입니다. 낚시꾼 남편이랑 살면서 사계절 감성돔 회를 먹어볼 기회도 많고, 또 많이 먹어도 봤지만 그동안은 한번도 맛있다고 느껴본 적이 없었습니다. 오히려 음식점에서 먹는 회는 쫄깃거리며 맛있었던 기억이 있어서 차라리 사먹는게 더 맛있다고 하면, 남편은 횟집은 양식이고 이건 자연산에 살아.. 2022. 10. 25. 이전 1 다음 728x90
