728x90 우엉 효눙1 우엉 장아찌 만들기 안녕하세요? 오늘은 우리가 나들이 갈때 많이 싸가는 김밥 속 재료중의 하나인데요, 바로 우엉으로 장아찌 만드는 방법을 소개해 드리려고 합니다. 장아찌는 오래두고 먹기도 좋고, 씹는 맛도 아삭아삭 정말 매력 만점식재료인것 같습니다. 저는 마트에 가면 항상 한쪽에 둥글면서 긴 막대처럼 생긴게 있어 이걸 어떻게 요리하는거지? 너무 생소하고 항상 우엉은 김밥속에 넣은 재료로만 생각해 왔었습니다. 어느날 텔레비젼을 틀었는데 어떤 요리연구가께서 마침 우엉 장아찌 만드는 방법을 소개하고 있었습니다. 만들기가 너무 간단하면서도 쉬워 어디에 적을 필요도 없이 머릿속에 쏙쏙 기억할수 있었습니다. 저도 그 요리비법으로 우엉장아찌를 만들어 먹었는데 그 후로부터는 우엉 마니아가 되어 항상 식탁위에 빠지지 않고 올라오고 있습니다.. 2022. 10. 9. 이전 1 다음 728x90
